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詳細資料ISBN：9789869171618 叢書系列：名家廚房 規格：平裝 / 136頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 語文：中英對照 內容簡介每天3菜1湯的幸福好滋味 全在《李梅仙私房菜》裡 集結作者40餘年廚藝精華 提供80道私房菜食譜 步驟簡單，快速烹調 輕鬆做出經濟、美味、營養的好菜本書特色 ‧簡化料理步驟，易於上手，省時省力，不論廚房新手老手皆適用。 ‧書中80道私房菜，細分肉、海鮮、蔬菜與湯四類，日常可隨意搭配3菜1湯，豐富餐桌變化，家人共享快樂用餐時光，宴請親友，也可賓主盡歡。 ‧提供實用烹調小撇步及食材選購訣竅，節省荷包、營養加分、美味升級，一舉多得。 ‧單一食材，以多種料理方式呈現，好比肉類煎、煮、炒、炸，風味各不相同；蘿蔔可煮湯、可涼拌、可紅燒，增添烹調樂趣與變化，美味實惠兼具。 |
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資料來源：博客來 |
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